Château La Commanderie

A.O.C. Saint-Estèphe - Cru Bourgeois

Château La Commanderie est une de ces pépites cachées de Saint-Estèphe, qui a su rester raisonnable alors que dans les appellations prestigieuses du Médoc, beaucoup sont devenus inaccessibles.

En 1956, Gabriel Meffre, alors pépiniériste, a le coup de foudre pour la région et achète ses premiers hectares de vignes à côté du Château Montrose. En 1961, il offre à son vignoble un magnifique château du XVIIIème. Claude Meffre succède à son père en 1996 et s’investit pleinement dans la gestion et développement du domaine. Il maintient le Classement Cru Bourgeois effectif depuis 1932.

Dans le prolongement immédiat de très grands crus, le terroir du Château La Commanderie bénéficie d’une qualité de graves qui lui confère un caractère exceptionnel. Si sa parcelle principale domine la Gironde sur la plus haute croupe de la commune, les deux autres rivalisent par la grandeur de leur voisinage : la première est contiguë au Château Montrose, la deuxième se situe sur une pente de graves très compactes, entre Cos d’Estournel et Lafon-Rochet, face à Lafite-Rothschild. Une belle affaire du Médoc, exclusivité Kressmann depuis les années 60 !

• AOC : Saint-Estèphe
• Cépages : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
• Dégustation : A dominante Merlot, le Château La Commanderie est un vin riche, suave et concentré, avec une texture soyeuse et un bel équilibre. Ce vin allie un bouquet intense de fruits mûrs en harmonie avec le grillé du bois et une bouche persistante et généreuse, bâtie sur des tanins fondus et une belle fraîcheur en finale.
• Température de service : 16°/18°
• Accord mets/vin : Viande rouge (ex: Epaule d'agneau confite), viande blanche (ex: Dinde rotie), Fromage (ex: Brie de Meaux)
• Commercialisation : Monde

Fiche technique